The best Argentinean restaurant in McAllen Texas. Argentine Steak House in McAllen Texas. Grilled steaks in Texas.
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ENTRADAS

CHORIZO ARGENTINO PARA PICAR
El típico embutido asado y dorado a las brasas en nuestra parrilla.

MOLLEJAS A LAS BRASAS
Tiernas y asadas con un toque de cítricos.

CHISTORRA
Embutido al estilo español.

QUESO PROVOLETA CASERO O AHUMADO
El clásico para compartir, a las brasas con jitomate y pimiento.

TACOS DE LANGOSTA
Langosta Caribeña con la receta especial del chef.

CARNITAS DE ATÚN
Atún aleta amarilla crocante acompañado de guacamole Jitomate y tortilla de maíz.

CARNITAS DE PATO
Con guacamole Jitomate y tortilla de maíz.

ESPÁRRAGOS A LA PARMESANA
Frescos, asados a la parrilla.

ALCACHOFAS GRATINADAS QUESO FUNDIDO
De 3 quesos, mozzarella, manchego y gruyere.

QUESO FUNDIDO CON CHORIZO O CHISTORRA

QUESO FUNDIDO CON CHORIZO

TOSTADITAS DE ATÚN ALETA AMARILLA
Marinadas en salsa sriracha, soya, guacamole y ajonjolí negro.

TARTARAS Y SASHIMIS

TÁRTARA DE ATÚN
Con salsa de soya, cítricos, echalote y alcaparras.

TÁRTARA DE SALMÓN
Mostaza y limón en salsa de soya, alcaparras y el secreto del chef.

TÁRTARA DE BIFE DE LOMO
Con salsa de soya, cítricos, echalote y alcaparras.

DEGUSTACIÓN DE TÁRTARAS
Con la mejor carne del mundo.

SASHIMI DE ATÚN

SASHIMI DE ATÚN BLANCO

SASHIMI DE HAMACHI

 

CARPACCIOS

CARPACCIO DE CALLO DE HACHA

CARPACCIO DE ATÚN ESTILO RECOVA

CARPACCIO DE SALMÓN

CARPACCIO DE PULPO

CARPACCIO DE RES DE LA CASA

 

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Restaurate La Recova Mérida. Prol. Paseo de Montejo No. 382, Mérida, Yuc. | L-S de 1 pm a 2 am, D de 1 pm a 12 pm | Reserv.: (999) 944 0215

 

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